Когда и как садить чеснок на уральских грядках – у каждого садовода свой «рецепт». Одни по лунному календарю ориентируются, другие на старинные приметы смотрят, третьи «по науке» всё делают. Мы собрали пять проверенных способов, которые узнали от наших читателей. Берите на заметку.
Татьяна Борисовна – садовод с большим опытом, чеснок у неё каждый год родится – загляденье. Зубчики на рассаду все соседи просят, а ей и не жалко – и чесночинки даст, и советом поделится, как щедрый урожай вырастить.
Садит Татьяна Борисовна свои озимые в конце сентября: «Сначала заранее грядку готовлю – перекапываю, заправляю компостом, для раскисления добавляю доломитовую муку, ровняю поверхность, намечаю бороздки глубиной 5-7 см. Потом выбираю солнечный безветренный денёк, обязательно проверяю рукой землю на длине штыка лопаты. Если тёплая, жду следующего подходящего дня, чтобы почва отдала летнее тепло полностью, садить озимые нужно только в холодную грядку. Главный мой секрет – на дно бороздки нужно насыпать песок, чтобы защитить зубки от застоя влаги и загнивания. Затем добавляю осеннее удобрение для чеснока, если осень сухая – проливаю борозды раствором фитоспорина. Потом сажаю, немного заглубляя зубчики, присыпаю их землей и оставляю до весны».
Соседка у Татьяны Борисовны, Алевтина, тоже каждую осень богатый урожай чеснока собирает, но способ у неё свой, построенный на разной глубине посадки. Она зависит от размера зубка: мелкие (до 4 см) Алевтина заглубляет на 4-6 см, крупные зубчики (более 6 см) заглубляет на 6-8 см, счёт сантиметров ведёт от дна бороздки до поверхности почвы, а не от верхушки. Объясняет: посадишь мелко – зубки окажутся на поверхности после оседания почвы и подмёрзнут. Слишком глубоко – весной рост задержится.
Время для посадки озимых Алевтина выбирает тоже с расчётом – по лунному календарю. День должен приходиться на убывающую луну, и чтобы до устойчивых морозов оставалось примерно 3-4 недели. За это время зубчики успеют нарастить корни, но не прорастут.
Другой наш читатель, Анна Степановна, привыкла всё делать в огороде не торопясь, основательно. Вот и грядку под чеснок она готовит за две-три недели до посадки, чтобы разрыхлённая земля успела осесть, и зубки не оказались глубже, чем нужно. «Если посадить сразу после перекопки, почва уплотнится неравномерно, и часть зубков уйдёт слишком глубоко», – объясняет наш садовод-эксперт. При перекопке она на каждый квадратный метр вносит ведро компоста, стакан золы и столовую ложку суперфосфата. Старается, чтобы предшественниками чесночных посадок были огурцы, кабачки, тыква или бобовые – так у растений не будут передаваться болезни. Зубчики рассаживает в шахматном порядке – говорит, так проще посадки обрабатывать, не повреждая корни.
Я тоже садовод неторопливый, но не в силу характера, а из-за недостатка свободного времени. Поэтому за своими грядками ухаживаю по принципу: лучше позже сделать, чем не сделать вообще. И, как мой опыт подсказывает, в отношении озимого чеснока это правило работает лучше всего. Как выяснилось, если посадить в конце тёплого сентября, то зубчики прорастут до холодов, а такого быть не должно. Чеснок должен уйти в зиму с корнями, но без ростков. Поэтому жду, когда ночные температуры установятся около нуля, но днём ещё плюс. В этот период земля уже остывшая, но ещё не заледеневшая. Главное – успеть до Покрова. И ещё после посадки я чеснок не поливаю – дождь сделает работу, а лишняя влага только лишь провоцирует гниение
Чтобы защитить чеснок от болезней, перед посадкой замачиваю зубки на полчаса в слабом, бледно-розовом растворе марганцовки. Затем просушиваю в тени примерно пару часов и сразу сажаю. Хранить обработанный чеснок нельзя, он потом уже не годится для посадки. Знаю, что некоторые мои соседи используют для предварительной обработки посадочного материала раствор соли (столовая ложка на литр воды) или «Фитоспорин» по инструкции. Мне больше нравится всё же марганцовка. Только не прокаливайте зубки в горячем марганце, как иногда советуют, получите просто варёный чеснок – и никакого урожая.
Чеснок не любит кислые почвы, на них головки мельчают. Если земля на участке тяжёлая, глинистая, перед посадкой внесите крупнозернистый песок или торф для рыхлости. Ещё многие в нашем саду, как я заметила, практикуют совместные посадки. Например, садят чеснок между кустиками клубники. Клубника первого и второго года посадки для него идеальный сосед, который защищает клубничные кустики от вредителей, а они притеняют почву для первых чесночных ростков.
